Veg FP Mansion

La scorsa settimana sono andata ancora alla FP Mansion.
A differenza delle altre serate in cui era tutto già organizzato perché io ero solo un ospite, questa volta ho voluto provare una cosa nuova: ho proposto a Giorgio una serata diversa dal solito, lontana da quelle che sono le sue specialità.
Ho chiesto al Re del Filetto Goloso di organizzare una serata vegetariana.
Quindi di preparare una cena per 15 persone, senza animali.
Ma sembrava troppo facile, allora l’abbiamo complicata un po’.
Abbiamo deciso di eliminare anche i derivati animali, quindi niente uova, niente formaggi.
Poi si è aggiunta all’ultimo un’amica intollerante al glutine.
Quindi la sfida diventava ancora più difficile (ma per lui sicuramente stimolante).
Un’intera cena senza carne, pesce, uova, formaggi, pasta, pane, farina.
Cosa rimane? Continua a leggere

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